El ejercicio y una dieta baja en grasa, fundamentales en el tratamiento de la diabetes
Keith Frayn, profesor de la Universidad de Oxford, pronuncia una conferencia sobre nutrición y diabetes en la Fundación BBVA.
31 marzo, 2009
En su intervención, Keith Frayn hará énfasis en la importancia de la actividad física, capaz de reducir el riesgo de desarrollar diabetes ‘mellitus’, así como de favorecer su tratamiento. En esta afección, los niveles de glucosa de la sangre son elevados. En la mayor parte de los casos, el problema subyacente es que el páncreas no secreta suficiente insulina; la insulina es una hormona contenida en el torrente sanguíneo que regula tanto el nivel de azúcar como el nivel de grasas en sangre. Por tanto, su tratamiento suele consistir, bien en inyecciones de insulina, bien en medicamentos de ingesta oral que aumentan la secreción de insulina del páncreas, o que aumentan la efectividad de la insulina en el organismo.