La alergia a la leche de vaca suele aparecer en los primeros meses de vida, especialmente cuando se introduce la fórmula adaptada tras la lactancia materna. Se produce por una respuesta inmunológica frente a las proteínas de la leche y no debe confundirse con la intolerancia a la lactosa, que responde a un mecanismo distinto. Sus manifestaciones pueden ser inmediatas, mediadas por IgE, o aparecer más tarde con síntomas principalmente digestivos.
La Dra. María Dolores Paloma Ibáñez Sandín explica cómo se presenta esta alergia en lactantes, qué signos deben alertar a las familias y cómo se confirma el diagnóstico mediante la historia clínica, pruebas cutáneas, análisis de IgE específica y, cuando es necesario, pruebas de exposición controlada. También se abordan la dieta de evitación de leche y derivados, el uso de fórmulas hipoalergénicas, la prevención de contactos accidentales, el tr
La alergia a la leche de vaca suele aparecer en los primeros meses de vida, especialmente cuando se introduce la fórmula adaptada tras la lactancia materna. Se produce por una respuesta inmunológica frente a las proteínas de la leche y no debe confundirse con la intolerancia a la lactosa, que responde a un mecanismo distinto. Sus manifestaciones pueden ser inmediatas, mediadas por IgE, o aparecer más tarde con síntomas principalmente digestivos.
La Dra. María Dolores Paloma Ibáñez Sandín explica cómo se presenta esta alergia en lactantes, qué signos deben alertar a las familias y cómo se confirma el diagnóstico mediante la historia clínica, pruebas cutáneas, análisis de IgE específica y, cuando es necesario, pruebas de exposición controlada. También se abordan la dieta de evitación de leche y derivados, el uso de fórmulas hipoalergénicas, la prevención de contactos accidentales, el tratamiento de las reacciones graves con adrenalina y el papel de la inmunoterapia oral en los casos persistentes.
El contenido corresponde al capítulo 21 de la sección 6 de El Libro de las enfermedades alérgicas, una iniciativa divulgativa de la Fundación BBVA en colaboración con la SEAIC, elaborada con especialistas en Alergología, cuyo objetivo es ofrecer información rigurosa, actualizada y comprensible sobre las enfermedades alérgicas, sus causas, manifestaciones, diagnóstico, prevención y tratamiento.
00:00 Presentación
00:15 ¿Qué es la alergia a la leche?
01:04 ¿Cómo se manifiesta?
02:49 ¿Cómo se diagnostica?
03:41 ¿Cómo se trata?
06:03 ¿Cómo se puede prevenir?
